Een heerlijk ontbijtje, vooral voor chocolade liefhebbers!

  • 3 tot 4 eetlepels quinoa
  • 180 ml plantaardige melk (ongezoet)
  • 1 banaan
  • 2 theelepels (rauwe) cacaopoeder
  • 1 theelepel ahornsiroop
  • een flinke snuf kaneel

Kook de quinoa in de melk in 15 minuten gaar. Prak 3/4 van de banaan tot moes, snijd de rest in plakjes. Meng de cacao, kaneel en ahornsiroop door de moes. Giet de quinoa af en meng dit door de cacaomoes. Serveer met de plakjes banaan.

Eet smakelijk!