Avocado bevat niet alleen veel goede vetten, maar door de stevige structuur is deze perfect voor een wat voller sapje!

Een simpel en fris drankje maak je zo…

voor 1 persoon;

  • 1 halve avocado
  • 1/4 honing- of galiameloen
  • 1 sinaasappel
  • 1/2 limoen
  • 8 blaadjes munt

Bereiden

  • Snij de avocado doormidden en haal het vruchtvlees van 1 helft er met een lepel uit. Snij het in blokjes.
  • Snij de meloen in blokjes. Schil de limoen en sinaasappel.
  • Doe de avocadoblokjes tegelijk met een blokje meloen in je slowjuicer. De smaak en structuur van de avocado komen mee met het sap van de meloen. Doe de blaadjes munt tegelijk met een stukje limoen of sinaasappel in je juicer. Serveer met een takje munt en/of een partje limoen.

tip: heb je geen slowjuicer? Nee nood, je kunt dit ook in je blender maken, maar voeg dan evt wat extra sinaasappel, water of kokosmelk toe.

Share